Sorvete de Banana Caramelada

Ingredientes

4 bananas nanicas grandes e maduras
1 xícara de açúcar
½ tablete grande de chocolate meio amargo
1 lata de leite condensado
1 colher de chá de qualquer licor


Preparo

Faça uma calda queimada com o açúcar, deixe ficar quase grossa e coloque as bananas cortadas em rodelas. Deixe cozinhar, desligue o fogo e deixe esfriar. Após frio, bata em liquidificador o doce de banana e o leite condensado. Despeje em vasilhame e rale, com a parte grossa do ralador, todo o chocolate. Mexa só uma vez e leve para gelar por 4 horas.