Tortinha de Aipim

Ingredientes

1 copo de aipim cru, ralado no lado grosso do ralador
1 copo de queijo duro ralado
1 1/2 copo de açúcar
4 ovos inteiros
1 colher de sopa de margarina
Ralado


Preparo

Misturar bem o açúcar com a margarina, juntar os ovos inteiros, o queijo e o aipim. Untar bem um prato refratário, colocar a massa e levar ao forno pre-aquecido por 30 a 40 minutos.