Torta Seca de Bananas

Ingredientes

8 colheres (sopa) de açúcar
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 g de margarina
1 xícara de açúcar com canela
1 dúzia de bananas cortadas em tiras
2 ovos batidos


Preparo

Faça uma farofa com os 4 primeiros ingredientes.

Numa fôrma média untada, alterne camadas de farofa, de bananas e de açúcar com canela, finalizando com o último.

Por cima, jogue os ovos e leve para assar em forno médio até dourar.