Pizza Caseira

Ingredientes

Massa
1 kg de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal
½ copo de leite
2 colheres de óleo de milho ou girassol

Opções de Recheios
- fatias de mussarela e, sobre elas, rodelas de tomates aliche e ervas finas, principalmente orégano;

- sardinhas em molho de tomate com alcaparras;

- presunto e rodelas de tomate;

- lingüiça calabresa e rodelas de tomate;

- presunto, queijo mussarela, molho de tomate e rodelas de tomate

- manjericão, molho de tomate e mussarela e outras opções como atum, camarão, palmito, etc.


Preparo

Ponha a farinha e o fermento em recipiente fundo. Coloque sal e o óleo completando com o leite e fazendo uma massa que não deve ser muito trabalhada. Unte forma de pizza e estique a massa nem muito fina nem muito grossa. Recheie e coloque em forno bem quente. Sirva imediatamente.