Pastelão
Ingredientes
½ kg de farinha de trigo
125 gramas de óleo de milho ou girassol
1 colher de manteiga
2 ovos
Sal
1 colhe de chá de fermento
Leite para ligar a massa
Preparo
Ponha a farinha e o fermento em recipiente fundo. Coloque sal o óleo a manteiga, os ovos, completando com o leite e fazendo uma massa fofa e que não grude nas mãos. Forre assadeira ou forma de torta e recheie a gosto.