Torta de Chocolate
Ingredientes
Para a massa:
2 xícaras de açúcar
2 ovos
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
12 colheres de sopa de Nescau ou
chocolate em pó
200 g de margarina
Para o recheio:
1 tablete de chocolate amargo
1 colher de chá de bicarbonato
1 lata de creme de leite (sem soro)
1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
Preparo
Da massa: Misture todos os ingredientes da massa e coloque para assar em fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo. Deixe esfriar.
Do recheio: Dissolva o tablete de chocolate em banho-maria. Bata o creme de leite com o açúcar e a manteiga. Acrescente o bicarbonato e, depois, misture ao chocolate derretido. Cubra toda a torta e leve à geladeira.