Arroz de Curry

Ingredientes

4 xícaras de arroz
1 dente de alho
1 cebola pequena
1 colher de sopa de curry indiano
Óleo, azeite e sal


Preparo

Faça um refogado de alho e cebola. Despeje o arroz, coloque o curry e cubra com água. Cozinhe o arroz cuidando que esteja solto e no ponto. Retire da panela com espátula de plástico ou bambu. Sirva imediatamente.

Tempo de Preparo: 35 minutos

Rendimento: 4 porções